Tác dụng của hạt chia | Tổng hợp 13 tác dụng tuyệt vời của hạt chia! Cùng với những nhóm ngũ cốc, hạt chia được khá nhiều người yêu thích sử dụng.
1/ Hạt chia là gì?
Hạt Chia có tên khoa học là Salvia Hispaniola thuộc loại Lamiaceae tức cùng loại với các loại thảo mộc dùng làm thành gia vị như loại húng quế, bạc hà (mint). Hat Chia có hình dạng rất nhỏ trông như hạt mè hoặc hạt é (basil seed).
Hạt chia là loại hạt rất được ưa chuộng và sủ dụng nhiều nhất ở nước ngoài, đặc biệt ở các nước phát triển và nơi người dân yêu thích các loại thực phẩm lành mạnh như Mỹ và Úc. Hạt chia trong tiếng Anh gọi là chia seed (hạt chia) hoặc chia seeds. Hạt chia seed là gì? Dưới đây là hình ảnh của hạt chia seeds:
Hạt Chia: có 2 màu đen và trắng, hạt màu trắng từ cây CHIA hoa màu trắng còn hạt đen thì của cây CHIA hoa màu tím.
2/ Tổng hợp 13 tác dụng tuyệt vời của hạt chia
Những tác dụng của hạt chia như cung cấp năng lượng, nâng cao sức khỏe trái tim, bảo vệ răng và xương… đều mang lại nhiều ý nghĩa cho sức khỏe con người. Còn những công dụng nào khác đến từ loại hạt này mà bạn chưa biết, theo dõi thêm thông tin dưới đây nhé.
- Tác dụng của hạt chia với phụ nữ mang thai
Phụ nữ mang thai cần được bổ sung rất nhiều chất dinh dưỡng không chỉ để nuôi người mẹ mà còn cung cấp cho con những dưỡng chất để phát triển. Công dụng của hạt chia với bà bầu đã được khoa học chứng minh.
Hạt mang đến nguồn năng lượng dồi dào, thúc đẩy sự hoạt động của mẹ và bào thai.
Omega-3 rất quan trọng đối với sức khỏe và sự phát triển não bộ của em bé. Hạt chia mang đến dưỡng chất Omega 3 an toàn hơn cho thai nhi.
Chất xơ phong phú trong hạt chia giúp chị em hạn chế khả năng bị táo bón trong thời kỳ mang thai.
Sắt rất cần thiết cho việc sản xuất các tế bào hồng cầu mang oxy đến hệ thống cơ thể của mẹ và bé.
Lượng canxi bổ sung cần thiết cho sự phát triển xương của em bé, đặc biệt là từ hạt chia. Hạt chia chứa lượng canxi gấp 5 lần so với sữa.
- Tác dụng của hạt chia với trẻ nhỏ
Không chỉ tốt cho phụ nữ đang mang bầu, thành phần của hạt chia còn thúc đẩy sự phát triển ở trẻ nhỏ, nhất là những giai đoạn có tốc độ tăng trường nhanh nhất.
Tốt cho sự phát triển của xương, răng: Hạt chia có nhiều canxi hơn một số sản phẩm sữa. Ngoài ra, chúng có đầy đủ protein, phốt pho, magiê và mangan rất cần thiết cho răng và xương khỏe mạnh.
Tăng cường miễn dịch cho trẻ nhỏ: Chất chống oxy hóa của hạt chia giúp cơ thể chống lại các bệnh thường gặp ở trẻ nhỏ, giúp trẻ có đề kháng tốt hơn.
Hỗ trợ tiêu hóa tốt: Hạt chia giàu chất xơ thúc đẩy vi khuẩn tốt trong ruột và điều hòa nhu động ruột. Một hệ thống tiêu hóa khỏe mạnh đảm bảo cân nặng cho trẻ.
- Tăng cường chất chống oxy hóa
Một lượng lớn chất chống oxy hóa có trong hạt chia tác động tích cực đến sức khỏe, phòng chống các gốc tự do gây hại cho các phân tử trong tế bào. Điều này có giá trị trong việc chống lại nguy cơ dẫn đến bệnh ung thư.
- Nguồn cung cấp dinh dưỡng dồi dào
Những siêu thực phẩm phổ biến này rất dễ tiêu hóa, đặc biệt là khi chúng được chuẩn bị đúng cách. Hạt Chia là thành phần linh hoạt mang lại lợi ích dồi dào. Chúng có nhiều vitamin và khoáng chất như canxi, kali và magiê . Nó rất giàu chất xơ và bao gồm 37% chất xơ và 20% protein.
- Làm đẹp da
Thành phần của hạt chia nồng độ chất chống oxy hóa cao, được chứng minh là thực phẩm chống các gốc tự do phong phú. Nó rất có lợi trong việc ngăn ngừa lão hóa da sớm xảy ra. Bạn có biết hàm lượng Omega 6 kết hợp vitamin A cao có trong hạt chính là thần dược tuyệt vời cho làn da của bạn. Những dưỡng chất tuyệt vời này sẽ giúp da khỏe hơn, hạn chống lại các tác động tiêu cực từ môi trường bên ngoài. Nhờ đó, da và tóc sẽ trở nên khỏe mạnh, láng mịn và giàu sức sống hơn rất nhiều. Da trở nên trắng sáng, mịn màng và giảm các vết thâm nám.
- Tăng cường sức khỏe tiêu hóa
Hạt Chia rất giàu chất xơ và mỗi ounce của hạt này chứa 11 g chất xơ. Nồng độ insulin trong cơ thể có thể được duy trì bằng cách ăn hạt chia và chúng hoạt động như một chất cân bằng lượng đường trong máu tự nhiên chủ yếu là do chất béo lành mạnh và hàm lượng chất xơ cao bảo vệ hệ tiêu hóa.
- Tốt cho tim mạch
Khả năng điều chỉnh cholesterol, hạ huyết áp và chứng trào ngược dạ dày được nghiên cứu là từ tác dụng của hạt chia. Trong khi đó, hàm lượng Omega 3 và chất xơ trong hạt chia giúp bạn thúc đẩy việc vận chuyện máu, lưu lượng máu cũng như sự co bóp của tim tới các cơ quan, bộ phận trong cơ thể. Từ đó, tim được tưới máu đều hơn, hoạt động nhịp nhàng, không chịu ảnh hưởng của các sự cố về vận chuyển đường máu.
- Hạn chế nguy cơ biến chứng tiểu đường
Hạt chia được biết là giàu chất xơ và axit alpha-linolenic giúp ngăn ngừa các rối loạn chuyển hóa như kháng insulin và rối loạn lipid máu. Hai yếu tố này có tác động cho sự phát triển của bệnh tiểu đường. Tiến triển của rối loạn lipid máu có thể được ngăn ngừa bằng cách ăn những hạt này.
- Tốt cho phụ nữ mang thai
Những hạt nhỏ như hạt chia rất bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe bà mẹ chuẩn bị mang thai. Omega 3 trong hạt chia cao hơn cá hồi gấp 8 lần. Đây là loại dưỡng chất mà cơ thể người không thể tự tổng hợp mà phải bổ sung thông qua thức ăn. Chúng có tác dụng trong việc tái tạo hệ thống thần kinh cũng như trí não cho thai nhi trong bụng mẹ. Các chất dinh dưỡng bị thiếu hụt trong thai kỳ có thể được thay thế bằng cách tiêu sử dụng loại hạt này để tăng cường năng lượng, thúc đẩy sinh trưởng của bào thai.
- Giúp tăng cường trao đổi chất cơ thể
Với những ai hay tham gia các hoạt động thể thao như chạy bộ thì đây là nguồn thực phẩm hữu ích bởi thúc đẩy quá trình trao đổi chất. Bên cạnh việc hoạt động thể lực, khả năng giúp đốt cháy calo diễn ra nhanh hơn sẽ giúp bạn nhanh chóng giảm cân.
- Xây dựng cơ bắp
Một trong những tác dụng của hạt chia là tăng cường cơ bắp. Loại hạt này cung cấp nguồn protein thực vật tuyệt vời, được sử dụng bởi những ai muốn bổ sung để tăng cường cơ bắp, cân bằng lượng đường trong máu và đốt cháy chất béo. Các chất dinh dưỡng bị mất tại thời điểm tập thể dục hoặc trong quá trình tập luyện được thay thế bằng dinh dưỡng trong hạt chia. Chúng còn chứa boron giúp chuyển hóa các chất dinh dưỡng như mangan và canxi để tăng trưởng cơ bắp và xương khỏe mạnh.
- Giúp chống ung thư cổ tử cung và ung thư vú
Theo các nghiên cứu hạt này rất giàu axit ALA hay alpha lipoic được đánh giá là hạn chế sự phát triển của các tế bào ung thư cổ tử cung và ung thư vú. Đây đều là những căn bệnh nguy hiểm, hay mắc phải ở phụ nữ. Tuy nhiên tác dụng của hạt chia là tiêu diệt các tế bào ung thư có hại mà không làm ảnh hưởng các tế bào khỏe mạnh khác trong cơ thể.
- Bảo vệ răng miệng
Hạt chia có chứa các chất dinh dưỡng khác nhau như canxi, phốt pho, kẽm và vitamin A. Chất dinh dưỡng cần thiết cho sức khỏe răng miệng tốt nhất là canxi bởi nó giúp răng chắc khỏe hơn. Kẽm có trong loại hạt này sẽ ngăn ngừa mảng bám xuất hiện trên răng, đánh bay mùi khó chịu.
- Đem đến nguồn năng lượng tuyệt vời
Bạn có thể hoạt động cả ngày mà không có cảm giác đói bụng vì những thành phần giàu protein giúp cung cấp dồi dào nguồn năng lượng. Hạt chia hữu ích trong việc giảm tốc độ quá trình hấp thụ đường cũng như giúp làm chậm quá trình chuyển đổi carbohydrate và đường từ phân tử thành năng lượng. Quá trình đốt cháy đường chậm cùng với hàm lượng protein cao góp phần vào sự tăng cường bền vững cho cơ thể.
Tuy rất tốt cho sức khỏe nhưng nếu sử dụng không đúng cách hoặc mua phải loại hạt giả, không đúng nguồn gốc cũng sẽ gây hại cho cơ thể. Bạn đừng quên những điều này sau khi dùng hạt chia:
Khi sử dụng hạt chia, bạn nên ngâm trong nước đủ lâu để hạt nở ra hết, tránh cảm giác khó chịu, đầy hơi, chướng bụng khi hạt trương nở thêm trong dạ dày khi chưa ngấm đủ nước.
Việc sử dụng liều lượng hạt quá nhiều mỗi ngày có thể gây nên tình trạng tiêu chảy do hạt chứa nhiều chất xơ, chống táo báo. Vì vậy, nên điều chỉnh liều lượng phù hợp, không nên dùng quá nhiều có thể gây tác dụng ngược.
Chất béo có trong hạt có tác dụng làm loãng máu nên nếu bạn mắc bệnh máu khó đông, huyết áp thấp thì nên cẩn trọng khi sử dụng nhằm tránh tình trạng bệnh xấu đi.
3/ Hạt chia mua ở đâu uy tín?
Nên tìm mua hạt chia ở những nơi uy tín, đảm bảo chất lượng, có nguồn gốc rõ ràng để tránh mua phải loại hạt giả, kém chất lượng vừa mất tiền lại có thể sẽ mang thêm bệnh vào người.
Sử dụng các loại hạt có chứa nhiều thành phần dinh dưỡng quan trọng, tốt cho cơ thể như hạt chia là biện pháp tốt nhất giúp củng cố hệ miễn dịch và hạn chế các nguy cơ tiềm ẩn gây ra những căn bệnh mãn tính. Dù vậy, để đảm bảo an toàn, bạn vẫn nên tham vấn chuyên gia dinh dưỡng trước khi sử dụng, nhất là khi thể trạng của mình thuộc dạng đặc biệt như dễ tiêu chảy, bị máu khó đông…
Hy vọng rằng những kiến thức về hạt chia mà HTFood đã chia sẻ sẽ giúp bạn hiểu hơn về tác dụng của loại hạt này để biết cách dùng đúng và hiệu quả.
====== # ====== # ============
Hạt Dinh Dưỡng HTFood Việt Nam
☎ SĐT + (Zalo): 0936.1368.79
🔎 Website: https://htfood.vn
