Hạt Chia là gì?

0
82

Hạt Chia là gì? Hạt chia là một trong những loại thực phẩm lành mạnh nhất trên hành tinh. Hạt chia bổ sung các chất dinh dưỡng có lợi ích quan trọng cho cơ thể và bộ não của bạn. Hạt chia chứa omega, hàm lượng chất xơ, các vi chất dinh dưỡng và hạt chia hỗ trợ con người chống lại khác nhiều bệnh tật như lão hóa, tiểu đường, ung thư. Để tìm hiểu kĩ hơn hạt chia là gì và công dụng của nó ra sao bạn hãy xem qua bài viết này nhé.

Hạt chia Úc

1. Hạt chia là hạt gì?
Hạt Chia có tên khoa học là Salvia Hispaniola thuộc loại Lamiaceae tức cùng loại với các loại thảo mộc dùng làm thành gia vị như loại húng quế, bạc hà (mint). Hat Chia có hình dạng rất nhỏ trông như hạt mè hoặc hạt é (basil seed).

Hạt chia là loại hạt rất được ưa chuộng và sủ dụng nhiều nhất ở nước ngoài, đặc biệt ở các nước phát triển và nơi người dân yêu thích các loại thực phẩm lành mạnh như Mỹ và Úc. Hạt chia trong tiếng Anh gọi là chia seed (hạt chia) hoặc chia seeds. Hạt chia seed là gì? Dưới đây là hình ảnh của hạt chia seeds:

  • Hạt CHIA có 2 màu đen và trắng, hạt màu trắng từ cây CHIA hoa màu trắng còn hạt đen thì của cây CHIA hoa màu tím.
  • Nguồn gốc hạt chia
    Hạt Chia đã có mặt trên Trái Đất từ rất lâu đời, nguồn gốc của hạt Chia là từ khu vực Nam Mỹ vào 3500 năm TCN. Được người Maya và người Aztec phát hiện đầu tiên và đã tìm hiểu khám phá ra những công dụng tuyệt vời cho sức khỏe của hạt Chia. Bởi vậy hạt Chia đã được họ đưa vào bữa ăn thường ngày sử dụng với vai trò là một là một thành phần bổ sung cho bữa ăn.
  • Hạt chia từ cây gì? Hạt chia là hạt của cây chia. Cây CHIA được trồng tự nhiên không dùng hóa chất trong canh tác, do có dầu trong cây nên nó rất dễ trồng bằng phương pháp hữu cơ. Sâu bọ không thích dầu thực vật nên không giúp cây trong quá trình thụ phấn, khi cây trưởng thành nó thiết lập vòm tán ra cỏ để mọc cây mới vì vậy người trồng không sử dụng thuốc trừ sâu và thuốc diệt cỏ.
  • Hạt chia được trồng ở đâu? Nhiều nước trên thế giới đã trồng chia vì giá trị dinh dưỡng, lợi ích sức khỏe và giá trị kinh tế của nó. Tuy nhiên Mỹ và Úc là 2 quốc gia hội tụ đầy đủ những điều kiện lí tưởng nhất để cây chia phát triển và cho chất lượng hoàn hảo. Đó là những điều kiện về đất đai, thổ nhưỡng, khí hậu, nguồn nước, ánh sáng. Cây chia được trồng ở vĩ độ 15 sẽ cho lượng axit béo Omega 3 cao nhất.

Trong đó, Úc là quốc gia nổi tiếng với khí hậu, nguồn nước trong lành, có vĩ độ 15 chạy qua. Hiện tại, Úc cũng là nhà sản xuất và cung cấp hạt chia chất lượng hàng đầu thế giới.

2. Giá trị dinh dưỡng của hạt chia

Giá trị dinh dưỡng của hạt chia

3. Tác dụng của hạt chia

3.1. Tác dụng của hạt chia với phụ nữ mang thai
3.2. Tác dụng của hạt chia với trẻ nhỏ
3.3. Tăng cường chất chống oxy hóa
3.4. Nguồn cung cấp dinh dưỡng dồi dào
3.5. Làm đẹp da
3.6. Tăng cường sức khỏe tiêu hóa
3.7. Tốt cho tim mạch
3.8. Hạn chế nguy cơ biến chứng tiểu đường
3.9. Tốt cho phụ nữ mang thai
3.10. Giúp tăng cường trao đổi chất cơ thể
3.11. Xây dựng cơ bắp
3.12. Giúp chống ung thư cổ tử cung và ung thư vú
3.12. Bảo vệ răng miệng
3.13. Đem đến nguồn năng lượng tuyệt vời

=>>> XEM CHI TIẾT: Tác dụng hạt chia là gì? ” TẠI ĐÂY

4. Cách sử dụng hạt chia

   4.1. Cách sử dụng hạt chia cùng với nước ấm
Đây là một trong những cách dùng hạt Chia đơn giản dễ làm nhất dành cho những người không có nhiều thời gian. Thực hiện cách pha hạt chia này bằng cách lấy khoảng 10- 15 gram (1 thìa súp) cho vào nước ấm, sau đó bạn khuấy đều cho hạt chia ngấm đủ nước và đỡ bị vón cục, để vậy khoảng tầm 3-5 phút hạt Chia sẽ tạo thành dạng Gel và có chất kết dính.

Cách ngâm hạt chia với nước hay cách pha hạt chia với nước lọc để uống được xem là cách sử dụng hạt chia hiệu quả nhất hiện nay. Nước hạt chia hay hỗn hợp hạt chia với các thức uống khác lúc đi vào cơ thể sẽ tốt cho hoạt động của hệ tiêu hóa, giúp tiêu hóa dễ dàng hơn, các dưỡng chất trong hạt chia vì thế cũng được hấp thụ một cách tối đa và đi đến đầy đủ các cơ quan, bộ phận của cơ thể.

Một điều nữa là cách ngâm hạt chia trong nước giúp chống mất nước cho cơ thể trong thời gian dài, duy trì mức điện giải. Uống nước hạt chia đặc biệt lợi ích cho những người hoạt động mạnh trong nhiều giờ như các vận động viên thể thao, người lao động nặng nhọc như bốc vác, thồ hàng…

Một số người hỏi ngâm hạt chia bằng nước nóng hay lạnh. Câu trả lời là bạn có thể ngâm hạt chia trong nước nóng hoặc nước lạnh đều được. Tuy nhiên, ngâm trong nước nóng sẽ giúp hạt chia mềm và hút nước nhanh hơn, cho hiệu quả khi uống hạt chia tốt hơn. Việc uống hạt chia đúng cách sẽ mang lại hiệu quả tối ưu cho cơ thể.

   4.2. Dùng hạt Chia kèm với sinh tố hoa quả
Một trong những cách dùng hạt chia khác là sử dụng hạt CHIA kèm với các loại sinh tố như: Bơ, dưa hấu, hay với các loại nước cam, chanh, sữa đậu nành….Cách pha chế hạt chia này giúp mang đến cho người dùng có được cốc sinh tố ngon hơn.

Trong cách pha chế hạt chia này, bạn có thể kết hợp đa dạng các sinh tố hoa quả với hạt chia, bởi hầu như chưa phát hiện có một thực phẩm nào kỵ khi sử dụng với hạt chia. Nếu bạn còn đang phân vân hạt chia uống như thế nào thì đây là một trong những cách bổ sung hạt chia cho cơ thể tốt nhất và được ưa chuộng nhất hiện nay.

   4.3. Sử dụng hạt CHIA kèm với thức ăn hàng ngày
Cách chế biến hạt chia này cũng khá đơn giản cho người sử dụng hạt CHIA. Bạn chỉ cần rắc hạt CHIA lên các món salad, thực phẩm cho trẻ em, ngũ cốc, kem, sữa chua, bánh mì, cháo hoặc bất cứ món thực phẩm nào mà bạn yêu thích.

Cách nấu hạt chia này giúp đa dạng được các món ăn từ hạt chia, hơn nữa tránh sự nhàm chán và tăng được hàm lượng dinh dưỡng được kết hợp phong phú từ nhiều thức ăn khác nhau. Hơn nữa, ưu điểm của cách dùng hạt chia này là nó hầu như không kỵ với bất cứ thực phẩm nào khác nên bạn có thể thoải mái kết hợp với nhiều món khác nhau. Vậy nên, giờ bạn không phải lo lắng rằng hạt chia ăn như thế nào.

Sử dụng hạt chia kèm với thức ăn cũng là một cách dùng hạt chia cho bé được nhiều bà mẹ áp dụng.

   4.4. Dùng hạt CHIA để ăn trực tiếp
Hạt chia ăn như thế nào? Cũng như một số những loại hạt khác, bạn có thể áp dụng cách ăn hạt chia trực tiếp, tuy nhiên với cách này bạn phải uống thật nhiều nước nhé ( vì đặc tính của hạt chia là hút nước rất mạnh).

Về cơ bản, so sánh về hiệu quả hấp thụ thì cách pha hạt chia với các loại đồ uống vẫn cho hiệu quả nhanh hơn là việc ăn trực tiếp hạt chia. Cũng chính vì vậy, các chuyên gia vẫn khuyên nếu bạn muốn ăn hạt chia trực tiếp, tốt nhất nên áp dụng cách ngâm hạt chia qua đêm, khi đó, hiệu quả hấp thu khi ăn sẽ tốt hơn rất nhiều.

(*) Lưu ý Sử dụng hạt chia dưới dạng gel này bạn có thể sử dụng được trong khoảng thời gian 2 tuần bằng cách sau đây: Sau khi hạt CHIA được ngâm với nước nóng bạn dùng đồ đánh trứng hoặc bạn dùng đũa đánh bung lên lần nữa và sau đó bạn cho vào hộp hoặc vào chai đóng chặt nắp sau đó cho chúng vào tủ lạnh. Bạn có thể trộn với đồ uống hoặc thực phẩm bất cứ lúc nào mà bạn muốn.

5. Liều lượng sử dụng hạt chia chuẩn nhất

Hạt chia là gì

   5.1. Liều lượng hạt CHIA dùng cho trẻ em
Cách dùng hạt chia cho bé với liều lượng phù hợp nhất là bạn nên sử dụng 10 gram mỗi ngày giúp cung cấp một lượng Omega 3.6.9 đầy đủ cho bé yêu của bạn.

   5.2. Liều lượng hạt CHIA dùng cho người lớn, ăn dặm mỗi ngày
Dùng 15gram mỗi ngày sẽ cung cấp thêm được nguồn dinh dưỡng Omega3 dồi dào, cân bằng lượng Omega 6 cho cơ thể

   5.3. Liều lượng hạt CHIA cho bà bầu
Sử dụng 20 gram/ ngày, mỗi lần dùng 10 gram đây là lượng chuẩn được chuyên gia dinh dưỡng khuyên dùng để chống lại căn bệnh táo bón thường gặp của phụ nữ trong giai đoạn thai kỳ. Đồng thời giúp bổ sung nguồn chất dinh dưỡng cao cho bé yêu của bạn

   5.4. Liều lượng hạt CHIA cho vận động viên (Gym, bơi lội, chạy bộ,…):
Với trường hợp này lượng hạt CHIA phải tăng gấp đôi những người bình thường 25-30gram/ ngày là liều lượng khuyên dùng cho các vận động viên.

Mỗi ngày bạn sử dụng từ 1 -2 thìa súp hạt CHIA giúp cho giữ gìn và cải thiện sức khỏe, tinh thần được tỉnh táo thoải mái.

Chú ý: Cách ăn hạt CHIA trực tiếp hay uống hạt chia đúng cách đều có tác dụng giúp tạo được cảm giác no, nên với những người giảm cân thì nên ăn trước bữa ăn. Còn đối với những người tăng cân, trẻ em, hay vận động viên thì nên sử dụng sau bữa ăn.

6. Cách sử dụng hạt CHIA phù hợp với từng đối tượng

Theo như một số những nghiên cứu chứng minh đã cho thấy rằng việc ăn hay uống hạt CHIA đúng cách sẽ có tác dụng rất tốt cho nhiều đối tượng như: người già, trẻ em, những phụ nữ có thai và cho con bú, những người có bệnh lý về tiểu đường hay tim mạch, những người lao động nặng về cả thể lực và trí tuệ, hoặc những người muốn được bồi bổ sức khỏe…..

   6.1. Sử dụng hạt CHIA cho trẻ em
Qua như một số nghiên cứu từ các chuyên gia dinh dưỡng hàng đầu trên thế giới cho biết rằng hạt CHIA là một loại hạt rất giàu chất dinh dưỡng. Chính vì thế mà bất cứ bậc phụ huynh nào cũng muốn cho con mình uống hạt chia để có được nguồn dinh dưỡng dồi dào giúp cho bé được khỏe mạnh và thông minh hơn.

Tuy nhiên đối với bất kỳ một loại thực phẩm nào ăn nhiều quá cũng không tốt. Đặc biệt, trong cách làm hạt chia để bổ sung cho trẻ nhỏ phải có liều lượng nhất định để phù hợp giúp bé hấp thu được hiệu quả tối đa mà thực phẩm mang lại. Vậy cách dùng hạt chia cho bé thế nào là đúng?

Theo khuyến cáo của các chuyên gia, cách sử dụng hạt chia cho bé hiệu quả nhất là mỗi ngày mẹ cho bé sử dụng không quá 10gr hạt CHIA. Trong hạt chứa có chứa nhiều chất dinh dưỡng, vitamin và khoáng chất có tác dụng giúp cho bé phát triển xương được khỏe mạnh và thông minh hơn.

Cách làm hạt chia cho bé ăn dặm, đó là mẹ có thể trộn vào thức ăn cho bé, nếu như bé không quen ăn nguyên hạt thì mẹ có thể xay hoặc dùng bột hạt CHIA cho bé ăn. Cách chế biến hạt CHIA cho bé khá đơn giản, mẹ có thể xay nhuyễn hạt CHIA cùng với các loại thức ăn khác của trẻ hoặc có thể chế biến bột chia như các loại bột ăn dặm khác của trẻ. Giờ thì bạn không còn phải lo lắng về vấn đề cách sử dụng hạt chia cho bé như thế nào rồi đúng không.

   6.2. Cách chế biến hạt chia sử dụng cho Bà bầu
Như các chuyên gia dinh dưỡng hạt CHIA có nhiều chất dinh dưỡng rất tốt cho các mẹ bầu, chính vì thế mẹ bầu nên uống hạt CHIA thường xuyên trong thời gian của thai kỳ. Như vậy mỗi ngày mẹ bầu cũng nên sử dụng hạt chia từ 15- 20gram, chia ra làm 2 lần trong ngày và mẹ bầu có thể chế biến theo nhiều cách khác nhau để không bị ngán trong quá trình sử dụng

   6.3. Dùng hạt CHIA cho người tiểu đường
Hạt CHIA được các chuyên gia dinh dưỡng khuyến khích cho những người bị tiểu đường, vì trong hạt CHIA có chứa chất xơ có tác dụng giúp làm giảm lượng đường hấp thụ vào cơ thể cùng thêm một số những chất dinh dưỡng và khoáng chất của hạt CHIA sẽ có công dụng giúp cho những người bị tiểu đường có đủ chất dinh dưỡng để cơ thể được khỏe mạnh và hoạt động bình thường.

Cách sử dụng hạt CHIA cho người tiểu đường khá đơn giản bạn chỉ cần bổ sung 20g/ngày giúp bạn kiểm soát được lượng đường trong cơ thể và nâng cao sức khỏe của cơ thể. Trong trường hợp này, bạn nên áp dụng cách pha hạt chia với nước ấm để dễ hấp thụ hơn.

   6.4. Sử dụng hạt CHIA cho những người giảm cân
Để có cách giảm cân hiệu quả bằng hạt CHIA, bạn hãy áp dụng cách dùng hạt chia bằng cách thay thế chúng trong các bữa ăn hàng ngày hoặc chế biến cùng với các loại hoa quả để thay thế các bữa ăn chính giàu chất dinh dưỡng sẽ có tác dụng rất tốt và rất có lợi cho sức khỏe.

Như vậy chúng cũng đã thấy được rằng việc bổ sung hạt chia vào khẩu phần ăn cho từng đối tượng người dùng không khí, với rất nhiều phương pháp khác nhau. Với những giá trị dinh dưỡng mà hạt chia mang đến các chuyên gia dinh dưỡng hàng đầu trên thế giới khuyên bạn nên sử dụng hạt chia để làm nguồn thực phẩm bổ sung hàng ngày, rất tốt cho cơ thể.

7. Sử dụng hạt chia và món khẩu phần ăn uống hằng ngày

Hiện nay có rất nhiều cách để sử dụng hạt chia có thể dùng hạt chia hay bột chia để trộn cùng với thức ăn hay thức uống. Dưới đây aloola.vn tổng hợp một số cách nấu hạt chia thông dụng mà mọi người hay áp dụng.

   7.1. Dùng hạt CHIA làm nước uống
Với cách ăn hạt chia này khá đơn giản và dễ dàng cho người dùng bạn chỉ cần cho 1 muống hạt CHIA vào 1 ly nước và khuấy đều tay. Sau khi thấy hạt CHIA hấp thu nước và mềm ra là bạn có thể uống được.

Cùng làm như vậy với hạt chia cùng các loại nước trái cây đóng sẵn hoặc nước ép trái cây. Với những loại nước đống sẵn bạn chỉ cần cho hạt CHIA vào miệng chai, vặn nắp và lắc thật đều. Bạn có thể uống chai nước CHIA này khi ở ngoài trời, đi làm hoặc đi học.

   7.2. Cách uống hạt chia làm nước trái cây
Bạn hãy cho 1 muỗng hạt Chia vào ly nước trái cây như nước táo, bưởi, cam…, khuấy đều cho hạt CHIA ngấm nước và sau đó bạn để trong tủ lạnh 15 phút rồi uống.

   7.3. Cách pha hạt chia làm nước sinh tố, cà phê
Bạn lấy 1-2 muỗng hạt Chia vào ly sinh tố, trộn đều, để 15 phút rồi thêm đá bào và xơi.

Cách pha hạt chia làm nước uống cà phê, cao cao hạt chia: Nếu bạn có nhu cầu uống lạnh hay uống nóng đều sử dụng hạt chia vào thức uống yêu thích này nhé

   7.4. Yaourt – nước quả hạt Chia
Với 80ml nước ép hoa quả (táo, lựu, xoài, cam, mơ…) + 1 muỗng súp hạt Chia bạn khuấy đều tay và sau đó để 15 phút để tạo gel.

Sau đó bạn lấy một hũ yaourt trắng và trộn đều nước gel hạt CHIA đảm bảo bạn có cốc nước rất ngon. Đây cũng là một món ăn rất ngon miệng và giúp bổ dưỡng cho các bé.

Hoặc nếu bạn không có thời gian làm thì cũng có thể làm một lần và để gel hạt CHIA trong tủ lạnh, mỗi lần dùng lấy 2 thìa súp trộn vào kem yaourt, váng sữa…,với cách ăn hạt chia này rất là ngon mà không phải mất nhiều thời gian.

Cho 1 muỗng canh hạt CHIA vào chén nước. Dùng thìa khuấy đều tay để các hạt không dính lại với nhau và để như vậy trong vòng khoảng 10 phút. Sau đó bạn cho thêm 2 thìa cà phê nước chanh tươi và 2 thìa cà phê đường, trộn đều và dùng. Hoặc bạn có thể chuẩn bị ly nước chanh đường rồi cho hỗn hợp CHIA gel vào uống.

   7.5. Cách sử dụng hạt chia làm bánh
Bạn hãy xay hạt Chia (hoặc mua bột hạt Chia) trộn vào hỗn hợp bột mì, trứng, sữa… để làm bánh.

   7.6. Trứng chiên hạt Chia
Với món trúng chiên hạt chia này bạn cần chuẩn bị nguyên liệu gồm trứng + chút rau hẹ hoặc bina thái nhuyễn + 2 muỗng hạt Chia đánh tan đều rồi đem chiên.

   7.7. Hạt chia còn sử dụng để làm sup
Bạn cho 2-3 muỗng hạt chia vào các loại súp vừa nấu.

   7.8. Cách chế biến hạt chia làm salad
Cách này bạn chỉ cần trộn 2-3 muỗng hạt Chia vào món salad và đảo đều.

Hạt chia còn dùng để thêm vào các loại sinh tố trái cây, bạn có thể lấy hạt chia xay cùng với các loại sinh tố hoặc sau khi đã xay song sinh tố bạn để ra ly sau đó bạn thêm thìa hạt CHIA vào trộn đều sau đó thưởng thức

   7.9. Cách uống hạt chia với sinh tố CHIA chuối
Với món sinh tố này bạn chỉ cần 1 quả chuối, 1 ly sữa tươi, đường, 1 muỗng hạt CHIA (lượng đường theo sở thích của mỗi người), sau khi xay xong cho ra ly và sử dụng thức uống đầy chất dinh dưỡng này

   7.10. CHIA có thể được ăn với cháo, bánh…
Để thay thế cho dầu và chất béo trong nguồn thức ăn hàng ngày bạn chỉ cần làm hạt CHIA thành dạng gel để sử dụng. Với loại gel hạt CHIA này bạn có thể cho vào thạch, thực phẩm nướng và sốt để sử dụng

   7.11. Hạt chia còn được sử dụng làm các món canh chia
Sử dụng món canh hạt CHIA này rất đơn giản, bạn có thể cho hạt CHIA vào lúc canh vẫn còn nóng hay canh đã nguội đều được nhé, chỉ cần khuấy đều là bạn dùng được.

   7.12. Dùng Hạt chia và Sữa chua
Món ăn này cho bữa sáng rất tốt. Nguyên liệu bạn cần chuẩn bị 1 ly sữa chua, , 1 muỗng CHIA, mật ong.

Cho một muống CHIA lên sữa chua, cho thêm một muỗng cà phê mật ong. Dùng muỗng khuấy đều hỗn hợp này lên cho đều và thưởng thức.

   7.13. Cách chế biến hạt chia làm thịt nướng
Bạn hãy trộn vài muỗng hạt Chia vào nước sốt ướp thịt và quét lên thịt trước khi nướng.

   7.14. Cách sử dụng hạt chia để làm sinh tố CHIA gel
Bạn hãy lấy 1-2 muỗng canh hạt CHIA sau đó nghiền thành bột, sau đó cho vào máy xay sinh tố và tùy theo sở thích của từng người dùng mà bạn có thể cắt chuối, dâu, trái cây, các loại hạt, sữa và nước trái cây để cho vào dùng.

Với loại này bạn để trong khoảng thời gian từ 5- 10 phút rồi thưởng thức. Bạn có thể sử dụng món hạt CHIA xay này dần khi được bảo quản trong tủ lạnh và được sử dụng tối đa trong 2 tuần.

Với cách ăn hạt chia này bạn có thể để sau khoảng thời gian 5 -10 phút và sử dụng. Bạn có thể cho CHIA đã xay vào tủ lạnh và sử dụng tối đa trong 2 tuần. Cách bảo quản hạt chia trong tủ lạnh sẽ giúp giữ được giá trị dinh dưỡng trong sản phẩm tốt hơn.

8. Nên uống hạt chia vào lúc nào là tốt nhất?
Nên uống hạt chia vào lúc nào tốt nhất là câu hỏi được nhiều người đặt ra. Trong bài hướng dẫn sử dụng hạt chia này, chắc chắn chúng tôi cũng sẽ giúp bạn làm rõ cho vấn đề này.

   8.1. Hai thời điểm vàng để sử dụng hạt chia hiệu quả
Việc lựa chọn thời điểm sử dụng hạt chia để mang lại hiệu quả nhất phụ thuộc vào mục đích mà bạn muốn dùng hạt chia để làm gì. Theo đó, cách sử dụng hạt chia được chúng tôi chia ra theo 2 mục đích như sau:

– Trường hợp bạn sử dụng hạt chia để bổ sung dưỡng chất cho cơ thể, trong đó có cả mục đích uống hạt chia để tăng cân thì nên dùng hạt chia sau bữa ăn khoảng 30 phút. Cách khác là bạn có thể trộn hạt chia vào các món ăn để ăn chung với bữa cơm hàng ngày như canh hạt chia, trứng chiên hạt chia hay salad trộn hạt chia…

Cách này giúp các dưỡng chất trong hạt chia được tiêu hóa cùng với thức ăn, cơ thể sẽ dễ hấp thụ hơn, đem lại hiệu quả bổ sung dưỡng chất, giúp tăng cân hiệu quả.

– Trường hợp bạn muốn sử dụng hạt chia để giảm cân: Thời gian uống sẽ ngược lại, tức là uống trước bữa ăn khoảng 30 phút, bạn có thể uống hạt chia vào trước bữa ăn sáng hoặc đầu giờ chiều, trước khi ăn tối. Đây là 2 thời điểm mà dạ dày bạn thường trống rỗng,cảm giác thèm ăn dâng lên. Uống hạt chia thời điểm này sẽ giúp dạ dày căng đầy và giảm cảm giác thèm ăn, từ đó hỗ trợ hiệu quả cho quá trình giảm cân của bạn. Trong cách uống hạt chia này, để đạt được hiệu quả tốt nhất, bạn cũng có thể pha hạt chia với một ít mật ong.

   8.2. Hạt chia có nên sử dụng vào buổi tối không?
Nhiều người có thói quen và sở thích uống hạt chia vào bữa tối. Tuy nhiên, điều này không được các chuyên gia khuyến khích và không phải là cách dùng hạt chia đúng cách.

Nếu uống hạt chia vào buổi tối, tốt nhất bạn nên uống trước khi lên dường ngủ là 2 tiếng. Việc sử dụng hạt chia quá sát giờ sẽ khiến hệ tiêu hóa phải hoạt động, vừa không tốt cho dạ dày, vừa ảnh hưởng đến giấc ngủ của bạn.

9. Bảo Quản Hạt Chia Đúng Cách?

Hạt chia cần được giữ ở nơi khô thoáng, mát mẻ. Khi chưa bóc túi ra sử dụng hoặc đã cho hạt vào hộp thiếc, hộp thủy tinh kín, và bảo quản trong nhà bếp, trong hộc tủ, ở nhiệt độ phòng hạt có thể dùng được theo hạn sử dụng ghi trên bao bì.

Cẩn thận hơn, bạn có thể cho hạt vào hộp kín và để ở ngăn mát của tủ lạnh, đảm bảo hạt luôn khô ráo và không bị ám mùi của nhà bếp.

  • Đối với các hạt chia đã được xay nhuyễn: cho bé ăn dặm hoặc xay sinh tố mà chưa được dùng hết, không nên để ở ngoài mà phải cho vào hộp, hoặc khay đậy thật kín và cho vào ngăn mát của tủ lạnh. Hạt chia xay nhuyễn này nên được sử dụng hết trong thời gian khoảng 3 ngày đến một tuần thôi.
  • Đối với các hạt chia ngâm với nước đã nở thành gel: khi cho vào hộp thủy tinh kín và bảo quản trong tủ lạnh bạn có thể giữ hạt trong khoảng một tuần. Tuy nhiên, càng để lâu thì chất lượng hạt càng giảm. Bạn nên sử dụng hạt càng sớm càng tốt, để bảo toàn lượng dưỡng chất có trong hạt.
    Ngoài ra, không thể không kể đến việc bạn cần chọn được hạt chia thật, chính hãng để đảm bảo yêu cầu sử dụng và giữ hạt được thật lâu nhé.

10. Dấu Hiệu Nhận Biết Hạt Chia Hết Hạn, Hạt Chia Bị Hỏng?
Các loại hạt khô nói chung và hạt chia nói riêng thường chứa trong nhân một lượng chất béo lớn. Lượng chất béo này là phôi chứa chất dự trữ để hạt nảy mầm và thường là phần giá trị nhất. Nếu không bảo đúng cách, hạt chia dễ bị hư do phần chất béo này bị oxy hóa, bị sâu mọt ăn…Nhất là khi bạn để hạt ở nơi có độ ẩm cao, hoặc túi hạt bị ướt, hạt chia càng dễ hư hơn nữa.

Ngoài nhận biết hạt chia hết hạn sử dụng do quá thời hạn sử dụng in trên bao bì ta có thể quan sát các dấu hiệu sau:

  • Hạt chia có mùi mốc, hôi dầu: hạt chia bị mốc thường do phần dầu trong nhân hạt bị oxy hóa bởi môi trường, lên men dẫn đến việc hạt này bị mốc, bị hôi dầu thậm chí có nấm trắng li ti trên bề mặt hạt.
  • Hạt chia đổi màu vàng, nâu cánh gián: thường là các hạt thu hoạch non, chưa trưởng thành và dễ bị hư. Hạt đổi màu càng nhanh, báo hiệu chất lượng hàng không tốt.
  • Hạt chia bị mọt: Sở dĩ hạt chia bị mọt là do hạt này thường có mùi thơm, khi để hở ra bên ngoài rất dễ thu hút và trở thành thức ăn cho các loại côn trùng nhỏ như sâu, mọt…Một khi đã bị sâu, mọt ăn bạn không nên sử dụng lại túi hạt đó nữa.

11. Mua hạt chia ở đâu?

☑ Cty HTFood – Địa Chỉ Bán Hạt Điều Xuất Khẩu Uy Tín Ở Hà Nội

📣📣 Cty HTFood Việt Nam 📣📣
———-🚀🚀🚀💯💯💯————-
📱 0936.1368.79 (hỗ trợ zalo,viber)
📧 htfood.hanoi@gmail.com
🔎 https://quaoccho.vn

BÌNH LUẬN

Please enter your comment!
Please enter your name here

Website này sử dụng Akismet để hạn chế spam. Tìm hiểu bình luận của bạn được duyệt như thế nào.