Home Hạt dinh dưỡng khác Hạt chia
Giảm giá!

Hạt chia

220.000

Hạt chia là gì? Hạt chia là loại hạt tốt nhất mà bạn có thể bổ sung cho cơ thể. Chúng cung cấp nhiều chất dinh dưỡng tuyệt vời với sức khỏe.

Mô tả

Hạt chia là gì? Hạt chia là loại hạt tốt nhất mà bạn có thể bổ sung cho cơ thể. Chúng cung cấp nhiều chất dinh dưỡng tuyệt vời, rất tốt cho cơ thể và bộ não

Hạt chia có tên khoa học là Salvia Hispaniola thuộc loại Lamiaceae tức cùng loại với các loại thảo mộc dùng làm gia vị như loại húng quế, bạc hà (mint). Hạt Chia rất nhỏ trông như hạt mè hoặc hạt é (basil seed).

1. Đặc điểm hạt chia

Cây CHIA được trồng tự nhiên không hóa chất. Do có dầu trong cây nên nó rất dễ trồng bằng phương pháp hữu cơ. Sâu bọ không thích dầu thực vật nên không giúp cây trong quá trình thụ phấn, khi cây trưởng thành nó thiết lập vòm tán ra cỏ để mọc cây mới vì vậy người trồng không sử dụng thuốc diệt cỏ.

Hạt CHIA có 2 màu đen và trắng, các hạt màu trắng là của cây CHIA hoa màu trắng còn hạt đen thì của cây CHIA hoa màu tím.

Hạt chia hữu cơ
Hạt chia hữu cơ

2. Hạt chia giàu dinh dưỡng

Hạt CHIA ÚC có nguồn acid béo thiết yếu Omega-3 vượt trội so với các loại cây trồng và hải sản khác. Hàm lượng Natri thấp, hàm lượng protein, chất béo, chất xơ và chất chống oxy hóa cao. Chúng ta có thể bảo quản hạt CHIA trong thời gian dài mà không bị trở mùi.

Cả hạt CHIA và hạt đậu nành là 2 loại protein hoàn chỉnh. Về chất đạm (protein) thì hạt Chia có khá nhiều và dễ tiêu hơn là protein từ thịt. giúp cơ thể phục hồi mỏi mệt hoặc sau khi bị thương hay giúp cho phụ nữ có nhiều sữa.

CHIA có hàm lượng đạm chiếm 19 – 23%, nhiều hơn trong các loại ngũ cốc như lúa mỳ (13.7%), ngô (9.4%), gạo (6.5%), bột yến mạch (16.9%), và lúa mạch (12,5%).

Hạt CHIA không chứa gluten, tinh tế với hương vị và dễ tiêu hóa.

Hạt CHIA còn là một nguồn vitamin B dồi dào.

Hạt CHIA chứa Canxi gấp 6 lần sữa về trọng lượng (700mg canxi trong 100g CHIA còn trong 100g sữa chứa 120mg canxi) và cơ thể dễ hấp thụ lượng canxi trong hạt CHIA hơn sữa. Đó là nguồn khoáng chất tuyệt vời, đặc biệt là photpho, Magiê, Kali, sắt, kẽm và đồng. Hạt CHIA chứa sắt gấp 3 lần rau bina (cải bó xôi) và chứa Magiê gấp 15 lần so với bông cải xanh.

Hạt CHIA có Omega 3 nhiều hơn cá hồi, quan trọng hơn CHIA không chứa các thành phần kim loại nặng độc hại và cholesterol như cá, hải sản và các sản phẩm từ động vật khác. Ngoài ra, có thêm phần chống oxy hóa cao hơn so với quả việt quất tươi, nhiều chất xơ hơn bran flake, nhiều canxi và protein hơn sữa. Nhiều chất xơ và canxi hơn hạt lanh.

Về chất xơ thì hạt CHIA gấp 1.6 lần so với lúa mạch, gấp 2.3 lần so với lúa mỳ, gấp 2.6 lần so với yến mạch, gấp 8.3 lần so với ngô và gấp 9.8 lần so với gạo.

Đặc biệt nhất là hạt CHIA ÚC có nồng độ Lipid rất cao, nhất là loại Lipid Omega 3, gấp 3 lần những loại hạt khác như hạt gai (flax seed) hay từ cá hồi (salmon). CHIA cũng có nhiều chất linolein acid, rất quan trọng cho việc biến dưỡng của protein và hormone trong cơ thể.

3. Hạt chia dễ dàng kết hợp vào chế độ ăn uống của bạn.

Hạt chia có vị hơi bùi bùi và trung tính. Một số người cho rằng vị của hạt chia tương đối nhạt nhẽo, vì vậy bạn rất dễ để sử dụng chúng như một món gia vị để thêm vào thức ăn hàng ngày. Khác với hạt lanh, bạn cũng không cần phải nghiền nhỏ hạt chia nên cách sử dụng chúng cũng rất tiện lợi.

Hạt chia ăn sống được, cũng có thể ngâm trong nước trái cây, thêm vào cháo, thêm vào món bánh pudding, bánh mì, sinh tố hoặc các món nướng. Bạn cũng có thể rắc hạt chia lên trên ngũ cốc, sữa chua, rau hoặc các món cơm. Vì khả năng hấp thụ cả nước và chất béo, chúng cũng có thể được trộn với nước và biến thành gel. Vì vậy hạt chia có thể được sử dụng để làm đặc nước sốt hoặc làm chất thay thế trứng trong các công thức nấu ăn.

Bạn hãy thêm hạt chia vào công thức nấu ăn để làm tăng giá trị dinh dưỡng của món ăn. Các chuyên gia đưa ra liều khuyến nghị hàng ngày là 20 gram, tương đương với 1,5 muỗng canh hạt Chia, và nên sử dụng hai lần mỗi ngày.

Hạt chia nhập khẩu
Hạt chia nhập khẩu

4. Hạt chia loại nào tốt nhất?

Trên thị trường hiện nay có rất nhiều loại hạt Chia khác nhau như: Úc, Mỹ, Đức, Peru… Nhưng phổ biến và được ưa chuộng nhất vẫn là hạt Chia của Úc và Mỹ vì:

Cả hai nơi này đều có những vùng đất màu mỡ và có khí hậu phù hợp để trồng hạt chia (Mỹ thì đa phần hạt chia đều trồng ở Mehico, còn Úc có nguồn ở phía Nam của nước này)

Công nghệ khử khuẩn lọc bụi tiên tiến, giúp loại bỏ bớt các phần thừa (hoa, thân cây, vỏ hạt chia…)

Có các tiêu chí về chuẩn dinh dưỡng hữu cơ khắt khe, giúp người dùng tiếp cận sản phẩm chất lượng cao (Mỹ có chứng nhận chuẩn hữu cơ là USDA, còn Úc là ACO)

5. Hạt chia mua ở đâu uy tín?

Hiện thị trường Việt Nam có rất nhiều nhà cung cấp sản phẩm hạt Chia, mua hạt chia ở Hà Nội, TpHCM cũng như các tỉnh thành khác là khá đơn giản. Nhưng cũng xuất hiện tình trạng người tiêu dùng mua phải hàng kém chất lượng hoặc bị trộn lẫn với Hạt É, hạt sản phẩm kém chất lượng của nơi khác,…

Để tránh gặp phải tình trạng này, các bạn hãy mua tại htfood.vn. Địa điểm bán hạt chia Mỹ, Úc nhập khẩu chính gốc. Chúng tôi cam kết đem đến bạn hạt Chia Mỹ, Úc chất lượng nhất, đầy đủ giấy chứng nhận và đảm bảo bảo chất lượng.

Địa chỉ: HẠT CHIA HỮU CƠ NHẬP KHẨU MỸ – ÚC UY TÍN
====== # ====== # ============
Hạt Dinh Dưỡng HTFood Việt Nam
📱 Mobile: 0936.1368.79